Tarif :

İç fındığın sert dış kabuğu ile birlikte olan şeklidir.

Menşe :

Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

17+, 18+, 19+ mm

Paketleme :

Jüt Çuval Jüt çuval (25/50/80 Kg)

Kullanım Alanı :

Sade ve kavrulmuş şeklinde çerezlik olarak tüketilir.

Fonksiyonu :

Daha uzun raf ömrü sağlar.

Tarif :

Sert dış kabuğundan ayrılmış zarlı iç fındık şeklidir.

Menşe :

Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

9-11, 11-13, 13-15, 14-16, 12-15 mm

Paketleme :

Jüt çuval (25/50/80 Kg) Jüt çuval (25/50/80 Kg)

 Kraft torba (25/40 Kg) Kraft torba (25/40 Kg)

Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg) Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg)

Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg) Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg)

Kullanım Alanı :

Çerezlik olarak ve pastacılıkta kullanılır.

Fonksiyonu :

Fındık aroması, yiyecek ve şekerlemede garnitür olarak kullanılır.

Tarif :

Naturel iç fındığın ısıtılmış, üzerindeki zarın % 5, rutubetin % 0.8 - 3 olduğu
iç fındık şeklidir.

Menşe : Ordu, Giresun / Türkiye

Boy : 9-11, 11-13, 13-15, 12-15 mm

Paketleme :

 Naylon Çuval (25/50/80 Kg) Naylon Çuval (25/50/80 Kg)

Kraft torba Kraft torba (25/40 Kg)

Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg)

Büyük Çuvallarda Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg)

Kullanım Alanı :

Çerezlik olarak karışık kuruyemişlerde, pastacılık ve çikolata ürünlerinde kullanılır.

Fonksiyonu :

Fındık aroması, yiyecek ve şekerlemede garnitür olarak, kıtırlık ve yağ oranından dolayı her türlü çikolata kaplamasında kullanılır.

Tarif :

Naturel iç fındığın ısıtılmış, üzerindeki zarın % 5, rutubetin % 4 - 5 olduğu
iç fındık şeklidir.

Menşe : Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

9-11, 11-13, 13-15, 12-15 mm

Paketleme :

 Naylon Çuval (25/50/80 Kg) Naylon Çuval (25/50/80 Kg)

Kraft torba (25/40 Kg) Kraft torba (25/40 Kg)

Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg) Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg)

Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg) Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg)

Kullanım Alanı :

Çerezlik olarak karışık kuruyemişlerde, pastacılık ve çikolata ürünlerinde kullanılır.

Fonksiyonu :

Fındık aroması, yiyecek ve şekerlemede garnitür olarak kullanılır.

Tarif :

Kavrulmuş iç fındığın küçük parçalara kıyılmış, zar oranının % 5 - 30 ve rutubetin % 0.8 - 6 arası olduğu fındık şeklidir.

Menşe : Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

0-12 mm arasında, 0-4, 1-3, 2-4, 3-5, 4-8, 5-11, 7-11 ve 0-10 mm

Paketleme :

 Naylon Çuval (25/50/80 Kg) Naylon Çuval (25/50/80 Kg)

Kraft torba (25/40 Kg) Kraft torba (25/40 Kg)

Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg) Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg)

Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg) Büyük Çuvallarda (500/800/1000 Kg)

Kullanım Alanı :

Pastacılık, dondurma, bisküvi ve çikolata ürünlerinde kullanılır.

Fonksiyonu :

Kıtır yapısı sayesinde ürünlerin üzerinde tadı ve kıvamı artırmak amacıyla kullanılır.

Tarif :

Naturel veya beyazlatılmış iç fındığın dilinmiş, zarlı ve rutubetin % 4 - 6 arası olduğu fındık çeşididir.

Menşe :

Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

0.7-1, 0.8-1.2, 1-1.2, 1-1.5 mm

Paketleme :

Naylon torbalı Karton kutularda (10/12.5/20 Kg) Naylon torbalı Karton kutularda (10/12.5/20 Kg)

Kullanım Alanı :

Pastacılıkta kullanılır.

Fonksiyonu :

Fındık aroması ve görüntüsü vermek, kıtır yapısıyla çeşit vermek amacıyla kullanılır.

Tarif :

Beyazlatılmış iç fındığın öğütülmüş, zarsız ve rutubetin % 0.8 - 6 arası olduğu fındık çeşididir.

Menşe :

Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

0-1.5, 0-2, 0-3 mm

Paketleme :

 Naylon Çuval (25/50/80 Kg) Naylon Çuval (25/50/80 Kg)

Kraft torba (25/40 Kg) Kraft torba (25/40 Kg)

Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg) Plastik ve Aluminyum Vakum Poşet (5/10/12.5/20/25 Kg)

Kullanım Alanı :

Pastacılıkta, bisküvi ve dondurma ürünlerinde kullanılır.

Fonksiyonu :

Un yerine fındık aroması verecek şekilde kullanılır.

Tarif :

Kavrulmuş iç fındığın ezilip püre haline getirilmesi ile elde edilir. Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır.

Menşe : Ordu, Giresun / Türkiye

Boy :

20-80 u

Paketleme :

Gıdaya uygun plastik variller (30/60/200/220 Kg) Gıdaya uygun plastik variller (30/60/200/220 Kg)

Metal variller (20/55/200 Kg) Metal variller (20/55/200 Kg)

Tanklar (1.000 Kg) Tanklar (1.000 Kg)

Tankerlerde (22.000 Kg) Tankerlerde (22.000 Kg)

Kullanım Alanı :

Pastacılık, çikolata, bisküvi, dondurma ve gofretlerde(waffle) kullanılır.

Fonksiyonu :

Tat ve aroma katarken, protein ve gıda zenginliğini de artırır.

Çikolatanın ağızda erimesine yardımcı olur, karbonhidratların yerini almaktadır.